凱西呀凱西

先說，不是開箱文～

【迪朗奇 EC680】

其實這台距離現在入手1年半了，當初想買咖啡機拼命爬文，但這台的開箱文真是寥寥無幾。

不過，水管的影片倒是不少，看過之後，決定就是它啦！

【手把和濾杯】

濾杯是單孔的，沒有多孔濾杯需要注意壓粉力道的問題。

（就是隨便壓都好喝的意思）

【奶壺】

買咖啡機附送的。

【飛馬牌 600N 咖啡磨豆機】

買咖啡機時有送一台磨豆機，但磨出來的咖啡粉細度不適合泡義式（是我不會磨嗎？）

所以又跑到costco敗了這一台，好用呀！

【哥倫比亞咖啡豆】

costco購入，目前固定喝的costco的豆子最合自己口味。
 

【密封罐集合】

【樂扣單向排氣閥玻璃密封罐】

台灣潮濕，密封罐是必需的，這款樂扣很好用，大中小裝咖啡豆2.5磅剛剛好。

（圖中是不到2.5磅的哦，其它在我們肚子裡了　）

絕不承認泡了很多杯才拉出個稍微像樣點的拉花。（心虛）

使用心得:

剛開始使用時沒經驗，顯的有點手忙腳亂，但多操作幾次便漸入佳境，

以現在速度1杯含清洗器具5分鐘完成。

所以，家庭成員3個人以內，用半自動咖啡機應該不會到有排隊打架的現象。（誤

那咖啡的口感呢？嗯……比小7的真的好喝太多了。（會不會太直白

買半自動咖啡機之前也有考慮過全自動咖啡機，但研究一陣子，

發現全自動咖啡機適合辦公室或家庭成員比較多人的場所使用，

單價也比較高。（對啦！一切都是錢的問題啦！

另外，半自動咖啡機可以自己買多孔濾杯回來過過壓咖啡粉的感覺，

每每在咖啡店看店員填壓咖啡粉，就覺得無比帥氣呀！

(以下會陸續增加咖啡豆的品嚐心得) 

2019.12.03 Costco 星巴克冬季限定咖啡豆

　　原本是要去好市多補哥倫比亞咖啡豆的，剛好看到冬季豆正在特價，原價649元/2.5磅，特價每包499元，就搬了2包回家啦。

　　星巴克冬季豆屬於中烘焙，加了牛奶，就中規中矩的的咖啡豆　 (好像有說等於沒說　汗)。

　　這樣說吧，大家應該都不會太陌生的星巴克派克市場咖啡豆，派克市場帶比較重的碳燒味，不過有人就喜歡這個味道，而冬季豆很順口，沒什麼可挑剔，卻也沒什麼可以贊賞推薦的。

　　習慣性早餐來杯咖啡的人，這也不失是一款很安全不會踩雷的咖啡豆，特價後的ＣＰ值也很符合它給我的口感。

　　（沒特價也不算貴啦，但我不會買就是了，逃）

2020.02.06 Costco 星巴克早餐咖啡豆

星巴克早餐豆costco購入，中烘焙，做成拿鐵味道較淡，適合不太喜歡義式味道太濃厚的人。

另外，做成美式咖啡也是不錯的選擇，家人如果有義式和美式需求，一包豆子全家滿足。

2020.03.11 伯朗咖啡豆-濃郁特調

368元/450g  

（採100％阿拉比卡豆調配　咖啡產地：巴西、哥倫比亞、印尼　烘培程度：中深烘焙）

前陣子去了一趙宜蘭噶瑪蘭酒廠的伯朗咖啡，給我的印象太好，

所以在全聯看到這款正好也在做特價買一送一的咖啡豆，

不管家裡還有咖啡豆庫存，就不管不顧地把它搬回家

一袋一磅裝，附有拉鍊袋設計，咖啡豆大小不一，碎豆比例不算多。

雖說是中深烘焙，但做成拿鐵尾韻不會有帶有煙熏味，而是帶有醇厚的可可味道。

 2020.05.01 伯朗曼特寧咖啡豆

伯朗在4月份的電商通路推出任選1包180元，買一送一的概念，所以~買~都買!

伯朗曼特寧咖啡豆，單品豆、出產於印尼蘇門答臘，中深烘焙，一袋440公克。

包裝打開時香氣不濃厚，磨粉時有很濃的堅果味（其實我覺得是瓜子味，很香很香的瓜子味，老公用孺子不可教也的口氣說那叫堅果味）。

比較失望的是豆子外觀不是完整的比例太高了，可以說是我目前喝過的咖啡豆外觀最不漂亮的豆子。

做成拿鐵或卡布奇諾口感醇厚帶些苦味、又帶些甘草味，比起現在我正在喝的「伯朗醇郁特調咖啡豆」，我更喜歡這隻曼特寧。

做成美式咖啡竟沒我想像中的苦，入口帶點微酸，加些冰塊很適合現在轉熱的天氣。

2020.05.26 伯朗義大利式咖啡豆

咖啡豆產地：印尼、巴西、哥倫比亞，中深烘焙、一袋４４０g。

這名字我想就說明一切了（笑），即使做成拿鐵，牛奶不會搶走咖啡的風味，如同包裝上說的有巧克力的滑順口感，工作空檔享用一杯，精氣神都來了（喂～這不是紅牛啦～

（這支義大利和之前喝過的濃郁特調調合豆是一樣的，不知道是不是通路不一樣所以其實豆子一樣，但包裝不一樣？）

好饒口啊

2020.05.26 伯朗巴西聖多士咖啡豆

咖啡豆產地巴西，中烘焙，豆子外觀略小，一袋４４０g。

磨豆時的香氣其實不是很明顯，沒有包裝上形容的奶油味，覺得是帶一種淡淡的堅果味，我挺喜歡的。

這支豆子我都拿來做成美式，不苦不酸，雖然這樣的咖啡好像沒什麼個性，但相對我覺得是大家都能接受的口感，那也很好。

2020.07.09 伯朗宏都拉斯咖啡豆

咖啡豆產地:宏都拉斯，中深烘焙，豆子外觀略小，豆子不完整性比率高一點（但可接受範圍），一袋４４０g。

雖說是中深烘焙，但豆子顏色不深，研磨時的味道不濃郁，做成手沖美式，酸味比之前喝過的巴西聖多士明顯，口感也比之更為飽滿，聞著有股舒服的甜味。

如果做成拿鐵或卡布奇諾對於喜歡濃厚咖啡的人來說，口感可能就不那麼足夠了。

2020.07.15 伯朗精選綜合咖啡豆

咖啡豆產地:印尼、哥倫比亞、巴西。中深烘焙，一袋４４０g。

咖啡豆是依每款單品豆特性單獨焙炒再以最佳比例調合。

如果很喜歡濃厚奶油味拿鐵咖啡的人，這款我真的很推。

2020.08.07 伯朗哥倫比亞咖啡豆

咖啡豆產地:哥倫比亞。中烘焙，一袋４４０g。

豆子外觀飽滿，是我最近喝伯朗系列裡外觀算漂亮的（笑。

酸度明顯,所以的確如包裝上說的入口滑順明亮。

來總結一下我最近喝伯朗的最佳個人喜好排序好了

拿鐵、卡布奇諾：伯朗精選＞曼特寧＞義大利式

美式咖啡：宏都拉斯＞哥倫比亞＞曼特寧

原本想要在這樓繼續蓋下去，但好像太長了，不利於閱讀，所以另外再開個咖啡豆的分類，希望有興趣的朋友可以輕鬆閱覽。